Сертификация
Стандартизация, направленная на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной области посредством установления соответствующих норм, требований и правил, и сертификация, подтверждающая соответствие качества продукции, процессов или услуг этим требованиям, нормам и правилам, в современных условиях являются основными способами повышения конкурентоспособности предприятия,ТЕМА 3. Сертификация общие сведения и определение,3.2. Краткая история сертификации ее происхождение и развитие в РФ,3.3. Законодательная и нормативная база сертификации общественного питания и пищевой промышленности,3.4. Виды сертификации по принципу и принадлежности, Добровольная сертификация